Purificatore di olio da cucina commerciale Silicato di magnesio di grado alimentare per una frittura più chiara e sana

Purificatore di olio da cucina commerciale Silicato di magnesio di grado alimentare per una frittura più chiara e sana

Nome del prodotto: Polvere di filtro per olio (silicato di magnesio per uso alimentare)Fritturazione industriale)

Numero CAS: 1343-88-0

Formula molecolare: xMgO·ySiO₂·nH₂O

Introduzione al prodotto:

In cucine commerciali, l'olio di frittura pulito è vitale per la qualità e la salute degli alimenti.Le sue forti proprietà di assorbimento gli permettono di intrappolare impurità come le particelle alimentariQuando questi contaminanti vengono rimossi, l'olio diventa più chiaro.L'olio più limpido non solo garantisce un processo di frittura più uniforme ma contribuisce anche a rendere più sani gli alimenti frittiUtilizzando questo depuratore, le cucine commerciali possono migliorare il gusto e la qualità dei loro piatti fritti, soddisfacendo al contempo le richieste dei clienti, consapevoli della loro salute.il tempo stesso prolungando la vita utile dell'olio e riducendo i costi.

Specificità:

Casi di applicazione del silicato di magnesio di grado alimentare (polvere di filtro per olio) nell'industria alimentare:

Produzione industriale di falafel

Nella produzione di falafel, il silicato di magnesio viene utilizzato per controllare la viscosità dell'olio e rimuovere le particelle sottili dai ceci e dalle erbe macinate.prevenire i centri non cotti o gli esterni bruciatiL'olio chiarito migliora il colore marrone dorato del falafel, un indicatore chiave di qualità nei mercati del Medio Oriente.fabbriche costi operativi più bassi e impatto ambientaleInoltre, la capacità del prodotto di inibire la formazione di acrilammide sostiene la conformità alle normative UE in materia di sicurezza alimentare.

Confezione:

20 kg netti per sacco

Pacchetto personalizzato disponibile.