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Mag silicato in polvere per la chiarificazione dell'olio CAS 1343-88-0 per acrilammide ridotta negli alimenti fritti

Dettagli del prodotto

Luogo di origine: Cina

Marca: LVBOSHI

Documento: Oil Filter Powder-MSDS.pdf

Termini di trasporto & di pagamento

Quantità di ordine minimo: 10 kg

Prezzo: negotiable

Imballaggi particolari: 10 kg per scatola o su misura

Tempi di consegna: 5-8 giorni lavorativi

Termini di pagamento: T/T

Capacità di alimentazione: 10000 MTS all'anno

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Dettagli del prodotto
Evidenziare:

Silicato di maglio per il chiarimento dell'olio

,

mag silicato 1343-88-0

,

Alimenti fritti mg silicato

Nome del prodotto:
Polvere di filtro per olio
Nome chimico:
Silicato del magnesio
Colore:
Bianco
Numero CAS.:
1343-88-0
Formula molecolare:
xMgO·ySiO2·nH2O
Apparizione:
Polvere
Nome del prodotto:
Polvere di filtro per olio
Nome chimico:
Silicato del magnesio
Colore:
Bianco
Numero CAS.:
1343-88-0
Formula molecolare:
xMgO·ySiO2·nH2O
Apparizione:
Polvere
Descrizione di prodotto

CAS 1343-88-0 Polvere di silicato di magnesio per il chiarimento dell'olio per acrilamide ridotta negli alimenti fritti

 

Nome del prodotto: Polvere di filtro per olio (silicato di magnesio per uso alimentare)Fritturazione industriale)

Numero CAS: 1343-88-0

Formula molecolare: xMgO·ySiO2·nH2O

 

Introduzione al prodotto:

La sicurezza e la qualità degli alimenti fritti sono importanti preoccupazioni, soprattutto per quanto riguarda l'acrilammide..Durante la frittura, la polvere può assorbire le impurità, gli acidi grassi liberi e i sottoprodotti dell'ossidazione nell'olio.Ciò garantisce che i prodotti finali siano non solo più gustosi ma anche più sicuri per i consumatoriÈ un modo conveniente per i produttori di alimenti di soddisfare gli standard sanitari mantenendo al contempo prodotti fritti di alta qualità.

 

Specificità:

- No, no, no, no.

Articolo

Specificità

1

Silice (SiO)2), %

≥ 67

2

Ossido di magnesio (MgO), %

≥ 15

3

Alcalini liberi

≤ 1.0

4

Sale solubile

≤ 3.0

5

Perdite durante l'essiccazione, %

≤ 18

6

Valore del pH (suspensione al 5%)

9.0-12.0

 

Casi di applicazione del silicato di magnesio di grado alimentare (polvere di filtro per olio) nell'industria alimentare:

Gyoza fritta in Izakayas giapponese

In izakayas, il gyoza viene fritto in padella, richiedendo olio che bilancia la croccantezza e la ritenzione di umidità.prevenzione degli schizzi di olio e mantenimento di una superficie di frittura pulitaQuesto garantisce che ogni gyoza abbia una crosta delicata e di pizzo senza grasso, un segno distintivo della preparazione autentica.

 

Confezione:

20 kg netti per sacco

Pacchetto personalizzato disponibile.