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Dettagli del prodotto
Luogo di origine: Cina
Marca: LVBOSHI
Documento: Oil Filter Powder-MSDS.pdf
Termini di trasporto & di pagamento
Quantità di ordine minimo: 10 kg
Prezzo: negotiable
Imballaggi particolari: 10 kg per scatola o su misura
Tempi di consegna: 5-8 giorni lavorativi
Termini di pagamento: T/T
Capacità di alimentazione: 10000 MTS all'anno
Nome del prodotto: |
Polvere di filtro per olio |
Nome chimico: |
Silicato del magnesio |
Colore: |
Bianco |
Numero CAS.: |
1343-88-0 |
Formula molecolare: |
xMgO·ySiO2·nH2O |
Apparizione: |
Polvere |
Nome del prodotto: |
Polvere di filtro per olio |
Nome chimico: |
Silicato del magnesio |
Colore: |
Bianco |
Numero CAS.: |
1343-88-0 |
Formula molecolare: |
xMgO·ySiO2·nH2O |
Apparizione: |
Polvere |
CAS 1343-88-0 Polvere di silicato di magnesio per il chiarimento dell'olio per acrilamide ridotta negli alimenti fritti
Nome del prodotto: Polvere di filtro per olio (silicato di magnesio per uso alimentare)Fritturazione industriale)
Numero CAS: 1343-88-0
Formula molecolare: xMgO·ySiO2·nH2O
Introduzione al prodotto:
La sicurezza e la qualità degli alimenti fritti sono importanti preoccupazioni, soprattutto per quanto riguarda l'acrilammide..Durante la frittura, la polvere può assorbire le impurità, gli acidi grassi liberi e i sottoprodotti dell'ossidazione nell'olio.Ciò garantisce che i prodotti finali siano non solo più gustosi ma anche più sicuri per i consumatoriÈ un modo conveniente per i produttori di alimenti di soddisfare gli standard sanitari mantenendo al contempo prodotti fritti di alta qualità.
Specificità:
- No, no, no, no. |
Articolo |
Specificità |
1 |
Silice (SiO)2), % |
≥ 67 |
2 |
Ossido di magnesio (MgO), % |
≥ 15 |
3 |
Alcalini liberi |
≤ 1.0 |
4 |
Sale solubile |
≤ 3.0 |
5 |
Perdite durante l'essiccazione, % |
≤ 18 |
6 |
Valore del pH (suspensione al 5%) |
9.0-12.0 |
Casi di applicazione del silicato di magnesio di grado alimentare (polvere di filtro per olio) nell'industria alimentare:
Gyoza fritta in Izakayas giapponese
In izakayas, il gyoza viene fritto in padella, richiedendo olio che bilancia la croccantezza e la ritenzione di umidità.prevenzione degli schizzi di olio e mantenimento di una superficie di frittura pulitaQuesto garantisce che ogni gyoza abbia una crosta delicata e di pizzo senza grasso, un segno distintivo della preparazione autentica.
Confezione:
20 kg netti per sacco
Pacchetto personalizzato disponibile.