Polvere di filtro per olio ad alte prestazioni per la frittura industriale

Polvere di filtro per olio ad alte prestazioni per la frittura industriale

Nome del prodotto: Polvere di filtro per olio (silicato di magnesio per uso alimentare)Fritturazione industriale)

Numero CAS: 1343-88-0

Formula molecolare: xMgO·ySiO₂·nH₂O

Introduzione al prodotto:

Questa polvere di filtro ad alte prestazioni, composta da silicato di magnesio alimentare, è progettata per la frittura industriale e si distingue per le sue notevoli capacità di assorbimento.Durante il processo di frittura industriale, la polvere può assorbire rapidamente ed efficacemente le impurità, le sostanze ossidate e gli acidi grassi liberi in eccesso nell'olio di frittura.Questo non solo mantiene l'olio pulito e fresco, ma migliora anche il sapore e la qualità dei prodotti frittiÈ una scelta affidabile per ottimizzare le operazioni di frittura industriale e ridurre i costi relativi al petrolio.

Specificità:

Casi di applicazione del silicato di magnesio di grado alimentare (polvere di filtro per olio) nell'industria alimentare:

Fabbricazione di patatine

Nella produzione di patatine fritte, il silicato di magnesio viene utilizzato per filtrare l'olio di frittura, rimuovendo le impurità e prevenendo l'oscuramento dell'olio.Questo garantisce che le patatine abbiano un colore dorato uniforme e una consistenza nitidaL'uso di silicato di magnesio riduce anche la formazione di acrilammide, un composto nocivo che può formarsi durante la frittura ad alta temperatura.Mantenendo la qualità dell'olio, i produttori possono produrre chip più sani e visivamente più attraenti, soddisfacendo sia gli standard normativi che le aspettative dei consumatori.

Confezione:

20 kg netti per sacco

Pacchetto personalizzato disponibile.